兰州代办ISO质量管理体系认证需要什么手续快灰豆子
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更新时间：2018-09-04 18:58:44 信息编号：152931106

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有限责任公司
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现代
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商标注册,LOGO设计,SC食品生产许可证,ISO质量认证

王萃花

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详情介绍

服务项目	商标注册,ISO认证,版权登记,logo设计	面向地区	甘肃兰州	公司类型	有限责任公司
风格	现代

兰州代办ISO质量管理体系认证需要什么手续快灰豆子

HACCP的意义和重要性
HACCP从生产角度来说是安全控制系统,是使产品从投料开始至成品质量安全的体系,如果使用了HACCP的管理系统的优点是:
1、使食品生产对终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品);
2、应用少的资源,做有效的事情。
HACCP是决定产品安全性的基础,食品生产者利用HACCP控制产品的安全性比利用传统的准。终产品检验法要可靠,实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患为有效的措施得到了国际和国内的认可,并被FDA和世界卫生组织食品法典批准。
HACCP组成
HACCP质量管制法，是美国Pillsbwg公司于1973年发展起来的管制法。它是一套确保食品安全的管理系统，这种管理系统一般由下列各部分组成：
1、对从原料采购→产品加工→消费各个环节可能出现的危害进行分析和评估。
2、根据这些分析和评估来设立某一食品从原料直至终消费这一全过程的关键控制点（CCPS）。
3、建立起能有效监测关键控制点的程序。
该系统的优点是将安全的由传统的对终产品的检验转移到对工艺过程及原料质量进行管制。这样可以避免因批量生产不合格产品而造成的损失
HACCP与ISO9000体系的关系
ISO是国际标准化组织(InternationalOrganizationforStandarization)的简称。ISO9000体系的是："由ISO/TC176技术制定的所有国际标准。"它是由一些既有区别、又相互联系在一起的系列标准组成的立体的网络，形成了一个包括实施指南、标准要求和审核监督等多方面的完整的体系。
ISO9000与HACCP都是一种预防性的质量体系。ISO9001：2000适用于各种产业，而HACCP只应用于食品行业，强调食品的安全、卫生。二者的主要区别如下：
ISO9001与HACCP的区别
项目：ISO9001、HACCP
适用范围：适用于各行各业应用于食品行业

甘肃灰豆子知识产权代理有限公司

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